Recetas de caracoles

Recorrido por las distintas regiones españolas

Caracoles Marnin, no es una página de recetas. Pero teniendo en cuenta que nuestro negocio se basa en la cría y comercialización de un exquisito producto culinario como es el caracol, nos parece muy coherente el poner algunas. Hemos recopilado en internet las que nos parecen más representativas de las distintas regiones españolas.

Esperamos que os gusten.

RECETAS CON GARBANZOS

Receta de vigilia para Cuaresma y Semana Santa

Teniendo en cuenta las fechas en las que estamos, Semana Santa, y que como dice la tradición, es época de vigilia, no podía faltar en nuestra Web algúna receta apropiada.

RECETAS CON GARBANZOS

Potage Andaluz de Vigilia

Esta receta de potaje de vigilia es la clásica andaluza. Lo tradicional es servirlo con huevo duro picado por encima o con costrones de una buen pan de pueblo frito en aceite de oliva.

RECETAS DE CARACOLES

Caracoles a la Riojana

Como su nombre indica, esta rica salsa es típica de la comarca de La Rioja y es muy utilizada en multitud de recetas, como el bacalao al riojana, las patatas a la riojana,  el conejo con caracoles a la riojana, y muchas más.

RECETAS DE CARACOLES

Caracoles en salsa Vasca

Una receta del Canal Cocina con Koldo Royo como protagonista de la cocina, el Chef.

Una receta con caracoles, de la cocina casera, de la abuela. Otra más que Caracoles Marnin ofrece a su lectores

RECETAS DE CARACOLES

Caracoles a la «Bourguinonne»

Una nueva receta de caracoles del país vecino, Francia. La receta es de las más populares y además exquisita. Esta receta la hemos visto en «la cocina francesa»

RECETAS DE CARACOLES

Caracoles sobre champiñones

Una receta de gourmet con champiñones y caracoles al horno. Tiene muy buena pinta y seguro que tendrá mejor sabor con nuestros caracoles Marnin. También podría llamarse: champiñones rellenos con caracoles

RECETAS DE CARACOLES

Caracoles con garbanzos 2

Una nueva receta de caracoles con garbanzos, nuestros productos ecológicos de Tierra de Campos en Zamora.

La receta es del blog “cocina con Mina”, donde hay muchas más …

RECETAS DE CARACOLES

Caracoles a la Madrileña

En los bares y restaurantes españoles se puede disfrutar de un típico y sabroso plato de caracoles a la madrileña.

Con una rica salsa con jamón, chorizo y un ligero toque picante quedan excelentes…

RECETAS DE CARACOLES

Caracoles a la Andaluza

Una receta sencilla, pero con mucho arte, como todo lo andaluz.

No falta la hierbabuena y la manzanilla…aromática. Un poco de la otra tampoco le vendría mal…

Esta receta es de La Cocina de Juani

RECETAS DE CARACOLES

Caracoles a la Vizcaína

Los caracoles son un producto de toda la vida. No deberíamos olvidarnos de recetas tan sabrosas como esta. ¡Todo un clásico de toma pan y moja!.

De Martín Berasategui en la Cadena SER

RECETAS DE CARACOLES

Caracoles a la «llauna»

Una receta muy típica de Cataluña o Catalunya, donde los caracoles están muy presentes. En Lleida, Lerida, se celebra una fiesta en Mayo llamada «Aplet del Cargol», donde se reunen miles de personas y donde llegan a consumirse.

RECETAS DE CARACOLES

Caracoles con garbanzos

Un plato potente, fuerte, para el tiempo frio. Se prepara en una comarca valenciana y también, como no, por el norte de España, Cantabria, Catalunya o Cataluña. Un exquisito plato con los caracoles y los garbanzos Marnin…

RECETAS DE CARACOLES

Caracoles a la Burgalesa

Un plato de caracoles típico de Burgos y con una pinta extraordinaria.

Una buena receta y Caracoles Marnin, y exito asegurado!!!.

Visto en la página de wikiburgos

RECETAS DE CARACOLES

Caracoles a la Mallorquina

Un plato muy común de la isla, donde no falta el «butifarrón», la sobrasada mallorquina…y las patatas…

Una receta que sería de 10, si utilizamos los caracoles Hellix Aspersa de Marnin.

RECETAS DE CARACOLES

Caracoles estilo montañés

Los caracoles a la montañesa, aparte de un exquisito manjar, son uno de los platos estrella de las Nochebuenas cántabras. Una receta de Joaquín Palazuelos en «El Español»

RECETAS DE CARACOLES

Caracoles a la catalana

Receta de una zona de España donde los caracoles, «escargots», siempre han tenido una gran aceptación y que forman parte de su cultura gastronómica. Visto en «Paprika en la Cocina».

RECETAS DE CARACOLES

Caracoles con garbanzos «receta fácil»

Otra receta de caracoles con garbanzos que nos envía desde Murcia José Antonio R.M. La receta es sumamente fácil de hacer…

RECETAS DE CARACOLES

Caracoles en salsa receta de la abuela. (vídeo)

Una estupenda receta de caracoles en salsa que hhemos visto en Youtube y que merece la pena conocer. Esta receta es en video y muy interesante…

Mohammed zine
Mohammed zine
28/07/2023
Una hermosa y maravillosa finca Alguien puede trabajar para usted?
virginia gallego acevedo
virginia gallego acevedo
06/07/2020
Muy buena calidad de producto. Fui a comprarlos a la granja y la atencion fue estupenda, además nos enseñaron las instalaciones. Volveré a por mas!
Ana
Ana
23/05/2020
Genial! Llevo ya unos cuantos pedidos y sin duda el producto es de calidad, además la atención siempre es muy buena. Seguiré comprando.
Miguel A.M
Miguel A.M
23/05/2020
Muy buen producto y con mucha calidad. Me asesoraron a la hora de elegir los caracoles. 100% recomendable. Volveré a comprarlos sin duda.
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